国家互联网信息办公室公布了人工智能企业典型应用案例名单，由人工智能领军企业旷视科技与知名食品品牌徐福记联合打造的“智造工厂”项目成功入选。这一案例不仅展示了人工智能技术在中国传统制造业中的深度落地与创新融合，也为实体经济的高质量发展提供了可复制、可推广的智能化转型范式。

作为国内休闲食品的龙头企业，徐福记面临着市场需求多样化、生产柔性要求高、质量控制严苛以及劳动力成本上升等多重挑战。旷视科技凭借其业界领先的计算机视觉与物联网技术，为徐福记构建了一个覆盖生产、仓储、物流、品控等多个环节的“AI+制造”整体解决方案。

在该智造工厂中，人工智能的应用亮点纷呈：

1. 智能生产与柔性调度：通过部署AI视觉系统，生产线能够实时识别糖果、糕点等产品的形状、颜色和排列状态，自动引导机械臂进行精准分拣、装箱和码垛，大幅提升了生产线的自动化水平与作业效率。AI算法根据订单数据动态优化生产排程，实现小批量、多品种的柔性制造，快速响应市场变化。

1. 全链路质量管控：在品控环节，高精度视觉检测系统替代了传统的人工抽检。该系统能够以远超人类的精度和不知疲倦的稳定性，对产品进行360度无死角检测，及时发现并剔除存在瑕疵（如外形缺损、包装漏气、异物混入等）的产品，确保出厂食品的绝对安全与品质一致性，将质量管理从事后抽检提升至实时全检的智能阶段。

1. 智慧仓储与物流：利用旷视的机器人网络操作系统（河图），工厂仓库实现了“货到人”的智能拣选与搬运。自主移动机器人（AMR）根据系统指令，高效、准确地完成原料入库、在库移动、成品出库等一系列作业，仓储空间利用率提升40%以上，出入库效率显著提高，并有效降低了人工劳动强度与差错率。

1. 预测性维护与能效管理：AI系统通过分析设备运行数据，能够预测关键设备可能出现的故障，提前安排维护，避免非计划停机造成的损失。系统还对全厂的能源消耗进行监控与优化，助力绿色低碳生产。

此次入选网信办典型应用案例，标志着旷视与徐福记的合作成果获得了国家层面的高度认可。它深刻表明，人工智能并非悬浮于概念之中，而是能够切实融入生产线，解决制造业的核心痛点——提升效率、保障质量、降低成本、增强柔性。

对于徐福记而言，智造工厂的落地不仅带来了直接的经济效益与竞争力提升，更在其供应链中注入了强大的数字化内核，为未来的产品创新、市场拓展奠定了坚实的技术基础。对于旷视科技而言，这一成功实践验证了其“AI+物联网”战略在复杂工业场景下的强大赋能能力，为其在工业AI赛道积累了宝贵的行业Know-how与标杆案例。

旷视与徐福记的“智造工厂”案例犹如一颗火种，必将照亮更多传统制造业企业的转型升级之路。在国家大力推进“人工智能+”行动、发展新质生产力的宏观背景下，此类深度融合的实践将不断涌现，推动中国从“制造大国”向“智造强国”稳步迈进。人工智能技术与实体经济的结合，正在以前所未有的深度和广度，重塑产业面貌，创造无限可能。